牛车水(唐人街)最好的精品酒店集中在吉胜街和安祥山一带的小型历史店屋酒店中——这些战前建筑经过修复,摇身变成客房数从20间到不到150间不等的精品酒店,每一家都有自己独特的设计故事,而非标准化的连锁布局。本指南将深入探讨这一特定细分领域;如果你想了解牛车水更大型的全方位服务酒店以及该区其他预算选择,可参阅本站关于牛车水最佳酒店的更全面汇总。
杜克顿保留酒店与麦士威保留酒店:本区的设计旗舰
这两家万豪Autograph Collection精选酒店均位于牛车水与丹戎巴葛交界处,树立了店屋修复的标杆。杜克顿保留酒店位于杜克顿路83号,由八栋修复后的1860年代店屋组成,室内设计出自英国设计师Anouska Hempel之手——约49间客房,该建筑本身还曾因修复工程获得新加坡市区重建局(URA)建筑遗产奖。麦士威保留酒店约有138间客房,室内设计则由法国设计师Jacques Garcia负责,尽管品牌与年代相同,风格却与杜克顿保留酒店明显不同。两家酒店均于2018年以Six Senses品牌开业,2021年Six Senses退出新加坡市场后转入Autograph Collection旗下,杜克顿保留酒店又于2025年5月再度更换所有权——值得留意,因为较旧的评价可能仍会提及此前的运营方。
安祥家屋:披着中世纪外衣的1920年代店屋
安祥家屋将安祥山上一栋1920年代的店屋改造成两层共20间客房,以芥黄色、灰色与黄铜色为主调,点缀中世纪风格家具——规模比两家保留酒店更小、更私密。该酒店由雅诗阁(The Ascott Limited)管理,归属Unlimited Collection品牌,原名带有”by Oakwood”字样,在雅诗阁2024年对该系列进行品牌重整后更名至今。酒店地理位置紧邻Club Street酒吧街区,是那些更看重夜生活而非白天观光距离的旅客的首选。
吉胜街的小型酒店:KēSa House与The Keong Saik Hotel
吉胜街本身——在店屋修复之前,曾以一种截然不同的行业闻名——如今一两个街区内就聚集了好几家小型酒店。KēSa House同样由雅诗阁管理,归属Unlimited Collection品牌,位于吉胜街55号,是同址原Naumi Liora Hotel的更名重塑,于雅诗阁2024年的品牌重整中并入其酒店组合。几步之遥的The Keong Saik Hotel则走相反的品牌路线——这是一家刻意主题化的25间客房精品酒店,直接呼应这条街战前鸦片馆与人力车夫的历史,而非刻意淡化处理,经营方正是打造过新加坡多个其他历史建筑改造项目的Loh Lik Peng团队。
Hotel 1929与Hotel Soloha:两种截然不同的设计赌注
同样位于吉胜街的Hotel 1929,将一整排受保护的店屋改造成各具风格的客房,搭配复古家具与玻璃墙浴室,外加一个屋顶日光甲板和酒店自营餐厅Ember——是该区性价比较高的精品选择之一。几步之外的Teck Lim Road上,Hotel Soloha则走上截然不同的设计路线:以颜色区分楼层、霓虹丛林动物吉祥物、一幅13米长的”森林之灵”壁画,以及本地设计工作室定制的地毯,于2019年开业,是这一微型街区较新的入驻者之一。两家酒店相距仅几分钟路程,恰好展示了”精品”一词在不同街道上可以有多么不同的诠释。
The Scarlet Singapore
位于安祥山边缘Erskine Road上的The Scarlet Singapore,是这一微型街区较早期的历史建筑改造项目之一——13栋建于1868年的店屋,加上一栋1924年的装饰艺术(Art Deco)建筑,于1997年至2004年间修复完成,耗资约4500万新元,并于2013年再次翻新。酒店约有85间客房与套房,采用深金铜与绯红的配色方案,被认为是牛车水精品酒店中最具特色的室内设计之一,而非中性、容易被遗忘的那一种。
牛车水最佳精品酒店补充说明:New Majestic Hotel
位于Bukit Pasoh Road的New Majestic Hotel,在其他一些较旧的”牛车水最佳精品酒店”榜单中仍被提及——但需要指出的是,它已于2017年6月停业,其所在的修复店屋现已改为私人会所Straits Clan。无论某些旧文章怎么写,它现在都已不再接受酒店预订。
唐人街精品酒店地图
常见问题
杜克顿保留酒店与麦士威保留酒店有什么区别?
年代相同、品牌与所有权历史也相同,但设计师不同——杜克顿保留酒店由Anouska Hempel设计,麦士威保留酒店由Jacques Garcia设计——因此尽管两者都是修复自1860年代店屋、同属Autograph Collection品牌,室内风格与整体氛围却有明显差异。
这些精品酒店步行可达寺庙和小贩中心吗?
可以——这里所有的酒店都在步行约10分钟范围内,可到达牛车水地铁站、佛牙寺龙华院和牛车水大厦小贩中心。
New Majestic Hotel现在还能预订吗?
不能——它已于2017年停业,现为私人会所Straits Clan。如果还有平台显示它可以预订,信息已经过时。
总结
杜克顿保留酒店和麦士威保留酒店在设计水准上领先,安祥家屋和KēSa House涵盖了中档的店屋改造类型,而Hotel 1929、Hotel Soloha和The Keong Saik Hotel则补足了吉胜街上规模更小、价格更亲民的精品酒店选择。如果你想了解这一地区更大型的全方位服务酒店和预算选择,可参阅本站的牛车水最佳酒店汇总;如果想知道入住后该做些什么,可参阅牛车水旅行指南。